ソーセージとほうれん草のクリームスープパスタの献立

ソーセージは１ｃｍ幅の斜め切りにし、ほうれん草は５ｃｍ長さに切る。

鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、スパゲッティを半分に折って加え、２～３分ゆでる。

スパゲッティがスープになじんだら、（１）のソーセージ・ほうれん草の順に加え、好みのかたさになるまで煮て、塩・こしょうで味を調える。

器に盛り、好みで粉チーズ、黒こしょうをふる。

にんじん、大根は１ｃｍ厚さのいちょう切りにし、熱湯で固めにゆでる。

小鍋に（１）のにんじん・大根を入れ、ヒタヒタの水を加え、火にかけて煮立て、
Ａで味つけし、塩をふって汁気がなくなるまで煮る。

ピーマンは５ｍｍ幅の斜め細切りにする。しめじは小房に分ける。

フライパンに油を熱し、（１）のピーマン・しめじを入れて炒める。

しんなりしたら、「コンソメ」を加えてサッと炒め合わせる。