主食のレシピ
材料（2人分）
| ご飯 | 200g |
|---|---|
| かに風味かまぼこ | 4本（30g） |
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 3cm（2g） |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1かに風味かまぼこはキッチンばさみで１ｃｍ幅に切る。
- 2ボウルにご飯、（１）のかに風味かまぼこ、「香味ペースト」を入れて混ぜ、４等分してラップで包み、丸く握る。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 174 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.7 g |
| たんぱく質 | 4.4 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 0.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1にんじんは２～３ｍｍ幅の輪切りにする。玉ねぎは５ｍｍ幅のくし形に切る。
アスパラは根元半分の皮をむいて、斜め５ｃｍ長さに切る。 - 2フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で（１）のにんじん・玉ねぎ・アスパラ、
「丸鶏がらスープ」を入れて、ゆっくりと焼き色がつくように火を通し、炒め焼きにする。 - 3野菜に焼き色がついてしんなりしたら、ボウルに移し、塩・こしょう、
レモン汁をかける。 - ＊野菜は旬によって、ピーマン、パプリカ、さやいんげん、キャベツなど
いろいろアレンジできます。 - ＊野菜を焼く時は、ゆっくりと焼き色がつくように火を通し、
野菜の持ち味を引き立たせることがポイントです。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 53 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.5 g |
| たんぱく質 | 1.1 g |
| 野菜摂取量※ | 80 g |
| 脂質 | 3.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1耐熱皿に春雨、浸るくらいの水を入れてラップをせずに電子レンジ（５００Ｗ）で６分加熱し、ザルに上げて水気をきる。
- 2しめじは小房に分ける。チンゲン菜は根元を切る。油揚げはヨコ半分に切り、さらにタテ４等分に切る。豚肉は１０ｃｍ長さに切る。
- 3鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（２）しめじ・チンゲン菜・油揚げ・豚肉を加えて火が通るまで煮る。
- 4（１）の春雨を加えてさらに３分ほど煮る。
- ＊【各商品の特徴】
「Ｃｏｏｋ Ｄｏ」極（プレミアム）麻辣麻婆豆腐用：突き抜ける辛さ、容赦のない痺れが特徴。
「Ｃｏｏｋ Ｄｏ」極（プレミアム）麻辣回鍋肉用：濃厚なコクと甘み、痺れる辛さ、華やかに香るスパイスが特徴。
「Ｃｏｏｋ Ｄｏ」極（プレミアム）麻婆茄子用：辛さ、うまさ、酸味の絶妙なハーモニーが特徴。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 547 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.3 g |
| たんぱく質 | 15 g |
| 野菜摂取量※ | 43 g |
| 脂質 | 34.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 774 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.5 g |
| たんぱく質 | 20.5 g |
| 野菜摂取量※ | 123 g |
| 脂質 | 38.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「瀬戸のほんじお®」
「丸鶏がらスープ™」
「Cook Do® 香味ペースト®」
「Cook Do®」極（プレミアム）麻辣回鍋肉用
