レンジで簡単！水菜の炊いたん風の献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 616 kcal
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・塩分 4.9 g
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・たんぱく質 21.7 g
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・野菜摂取量※ 140 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
水菜は５ｃｍ長さに切る。ツナは油をきる。 -
2
耐熱ボウルに（１）の水菜・ツナ、Ａを入れてふんわりラップをかけて、電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱してあえる。 -
3
器に盛り、削り節をのせる。
「レンジで簡単！水菜の炊いたん風」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー150kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質9.7 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ベーコンは４ｃｍ長さに切り、熱したフライパンで両面をカリカリに焼く。
貝割れ菜は根元を切り落とす。 -
2
アツアツのほうじ茶に「こんぶだし」を加える。 -
3
器にご飯をよそい、（１）のベーコン・貝割れ菜、梅干しをのせ、（２）をかける。
「ベーコン梅茶漬け」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー363kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質7.8 g
- ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
れんこんとお芋のみそ汁
20分
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つくり方
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1
れんこん、さつまいもは皮つきのまま、厚めのいちょう切りにし、水にさらして水気をきる。里いもはひと口大に切る。油揚げは２ｃｍ角に切る。 -
2
鍋に（１）のれんこん・さつまいも・里いも・油揚げ、Ａを入れて火にかけ、具材がやわらかくなるまで煮る。 -
3
みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
「れんこんとお芋のみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー103kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質4.2 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
