かぼちゃのロコモコボウル風 かぼちゃのロコモコボウル風
主食
銀鮭のカルパッチョ 銀鮭のカルパッチョ
副菜
ほうれん草とベーコンのスープ ほうれん草とベーコンのスープ
汁物

かぼちゃのロコモコボウル風の献立

  • エネルギー
    807kcal
  • 塩分
    3.9g
  • たんぱく質
    26.7g
  • 脂質
    42.8g

主食のレシピ

材料(4人分)

かぼちゃ1/4個(300g)
玉ねぎ1個(200g)
ベーコンスライス200g
レタス1/4個(100g)
きゅうり1本(100g)
ミニトマト8個
「Cook Do® きょうの大皿®」肉みそキャベツ用1箱
4個
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
温かいご飯600g

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    かぼちゃはひと口大に切り、玉ねぎはくし形切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。レタスはひと口大にちぎり、きゅうりは斜め薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。
  • 2
    耐熱ボウルに(1)のかぼちゃ・玉ねぎ・ベーコンを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で10分ほど加熱し、「Cook Doきょうの大皿」を加えて混ぜ合わせる。
  • 3
    フライパンに油を熱し、卵を1個ずつ割り入れて目玉焼きを作る。
  • 4
    器にご飯をよそい、(1)のレタス・きゅうり・ミニトマト、(2)、(3)の目玉焼きをのせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー670 kcal
塩分2.4 g
たんぱく質20.1 g
野菜摂取量※193 g
脂質31.5 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    銀ざけは塩をふり、器に並べる。
  • 2
    ボウルにを入れて混ぜ合わせ、(1)にかけ、ベビーリーフをのせる。
  • 銀ざけは必ず刺身用又は生食用のものを使用してください。

栄養情報(1人分)

エネルギー112 kcal
塩分0.3 g
たんぱく質5 g
野菜摂取量※0 g
脂質10.2 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    カップに「クノール ほうれん草とベーコンのスープ」をくぼみを下にして入れる。
  • 2
    熱湯を注ぎ、かき混ぜて1分おく。
  • お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
  • 調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。

栄養情報(1人分)

エネルギー25 kcal
塩分1.2 g
たんぱく質1.6 g
野菜摂取量※0 g
脂質1.1 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く