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キャベツとチキンの簡単レンジ蒸しの献立

献立 32分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 925 kcal
  • ・塩分 5.0 g
  • ・たんぱく質 33.2 g
  • ・野菜摂取量※ 174 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キャベツとチキンの簡単レンジ蒸し

15分

材料(4人分)

キャベツ・正味
1/2個(500g)
鶏むね肉(皮なし)
200g
大さじ1
片栗粉
大さじ1
「Cook Do」オイスターソース
大さじ3
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
ミニトマト・好みで
適量

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさにちぎる。鶏肉は5mm幅のそぎ切りにし、Aで下味をつける。
  2. 2

    耐熱容器に(1)のキャベツを入れ、(1)の鶏肉をのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で8分ほど、鶏肉に火が通るまで加熱する。Bを加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。
  3. 3

    器に盛り、好みで半分に切ったミニトマトを添える。

「キャベツとチキンの簡単レンジ蒸し」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー142kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質14.3 g
  • ・野菜摂取量※125 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

ねぎごはん

2分

材料(2人分)

ご飯
300g
小ねぎ
2本
「丸鶏がらスープ」
少々

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    小ねぎは小口切りにする。
  2. 2

    ボウルにご飯、(1)の小ねぎ、「丸鶏がらスープ」を入れて混ぜる。

「ねぎごはん」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー236kcal
  • ・塩分0 g
  • ・たんぱく質3.9 g
  • ・野菜摂取量※6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

極(プレミアム)麻辣湯

20分

材料(2人分)

春雨(乾)
80g
しめじ
1パック
チンゲン菜
1株
油揚げ
1枚
豚バラ薄切り肉
100g
400ml
「Cook Do」極(プレミアム)麻辣回鍋肉用
1箱
「丸鶏がらスープ」
小さじ2

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    耐熱皿に春雨、浸るくらいの水を入れてラップをせずに電子レンジ(500W)で6分加熱し、ザルに上げて水気をきる。
  2. 2

    しめじは小房に分ける。チンゲン菜は根元を切る。油揚げはヨコ半分に切り、さらにタテ4等分に切る。豚肉は10cm長さに切る。
  3. 3

    鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(2)しめじ・チンゲン菜・油揚げ・豚肉を加えて火が通るまで煮る。
  4. 4

    (1)の春雨を加えてさらに3分ほど煮る。
  5. *【各商品の特徴】
    「Cook Do」極(プレミアム)麻辣麻婆豆腐用:突き抜ける辛さ、容赦のない痺れが特徴。
    「Cook Do」極(プレミアム)麻辣回鍋肉用:濃厚なコクと甘み、痺れる辛さ、華やかに香るスパイスが特徴。
    「Cook Do」極(プレミアム)麻婆茄子用:辛さ、うまさ、酸味の絶妙なハーモニーが特徴。

「極(プレミアム)麻辣湯」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー547kcal
  • ・塩分3.3 g
  • ・たんぱく質15 g
  • ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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