ブロッコリーのマヨ玉炒めの献立
献立 20分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 494 kcal
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・塩分 4.2 g
-
・たんぱく質 21.5 g
-
・野菜摂取量※ 227 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーのマヨ玉炒め
15分
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つくり方
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1
ブロッコリーは小房に分けてゆで、水気をきる。ベーコンは２ｃｍ幅に切る。 -
2
ボウルに溶き卵、「コクうま」を入れてよく混ぜる。 -
3
フッ素樹脂加工のフライパンに（１）のベーコンを入れて炒め、脂が出てきたら、（２）を加えて炒め合わせる。 -
4
（１）のブロッコリーを加えてサッと混ぜ、粗びき黒こしょうをふる。 -
＊お好みで「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」をかけてお召し上がりください。
「ブロッコリーのマヨ玉炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー199kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質10.9 g
- ・野菜摂取量※33 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ザク切りうまトマト
5分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
トマトはひと口大に切る。「鍋キューブ」は砕いておく。 -
2
ビニール袋に（１）のトマト・砕いた「鍋キューブ」、ごま油を入れて軽くもみ、３０分ほど味がなじむまでおく（時間外）。 -
3
器に盛り、ちりめんじゃこをのせる。
「ザク切りうまトマト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー121kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質4 g
- ・野菜摂取量※194 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノールカップスープ」を入れ、温めた豆乳を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。
「豆乳コーンポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー174kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質6.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
