主菜のレシピ
材料（2人分）
| 豚ロース薄切り肉 | 150g |
|---|---|
| 小松菜 | 1/2束 |
| まいたけ | 1パック |
| 溶き卵 | 2個分 |
| 干し桜えび | 大さじ2 |
| A「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ2 |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ2 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1豚肉、小松菜は４ｃｍ幅に切る。まいたけは小房に分ける。
- 2ボウルに溶き卵、桜えびを入れて混ぜる。
- 3フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、（１）のまいたけ・小松菜の順に加えて炒め合わせる。
- 4小松菜がしんなりしたら、Ａを加えて味を調え、（２）の卵液を加えて流し入れ、半熟状になるまで炒める。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 362 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.6 g |
| たんぱく質 | 27.1 g |
| 野菜摂取量※ | 64 g |
| 脂質 | 24.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1キャベツはひと口大にちぎる。
- 2大きめのボウルに（１）のキャベツ、「丸鶏がらスープ」を入れて、よく混ぜ合わせ、
Ａを加えてあえ、塩で味を調える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 85 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 1.4 g |
| 野菜摂取量※ | 76 g |
| 脂質 | 7.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1カップに「クノール ふんわりたまごスープ」をくぼみを下にして入れる。
- 2熱湯を注ぎ、かき混ぜて１分おく。
- ＊お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
- ＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 29 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.7 g |
| たんぱく質 | 1.8 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 1.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 476 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.7 g |
| たんぱく質 | 30.3 g |
| 野菜摂取量※ | 140 g |
| 脂質 | 33.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「瀬戸のほんじお®」
「Cook Do®」オイスターソース
「丸鶏がらスープ™」
「ピュアセレクト® マヨネーズ」
「クノール®」 ふんわりたまごスープ 塩分30％カット
