のり弁風ミルフィーユサンドの献立

のりは６等分にする。

食パン１枚に混ぜ合わせたＡを１／３量塗り、（１）ののりを１／３量のせ、食パン１枚をのせる。これをくり返し、ミルフィーユ状にする。ラップで包み、十字に切る。

じゃがいもは１ｍｍ幅のせん切りにする。

ボウルに（１）のじゃがいも、Ａを入れて混ぜ合わせる。

フライパンにバターを熱し、（２）を丸く広げ、弱火で片面５分ずつ表面にきれいな焼き色がつくまで焼く。

器に盛り、パセリを散らす。

豚肉はひと口大に切る。なすは皮をむき、ひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにし、キャベツはせん切りにする。

鍋に水、「コンソメ」を入れて火にかけ、煮立ったら（１）の豚肉・なす・玉ねぎを加えて煮る。

具材に火が通ったら、（１）のキャベツを加えてサッと煮る。