主食のレシピ
材料（2人分）
| 「味の素KKおかゆ」白がゆ | 2パック |
|---|---|
| ベーコン | 2枚 |
| 赤唐がらし | 1本 |
| 卵黄 | 2個 |
| 粉チーズ | 大さじ2 |
| 粗びき黒こしょう | 適量 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
| ドライパセリ・好みで | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1ベーコンは短冊切りにする。赤唐がらしはヘタと種を取り除き、半分に折る。
- 2フライパンに（１）のベーコン・赤唐がらし、オリーブオイルを入れて火にかけ、香ばしくなるまで炒め、「おかゆ」を加えて温まるまで火を通す。
- 3器に盛り、卵黄を中央にのせ、粉チーズ、粗びき黒こしょうをたっぷりかけ、好みでドライパセリをふる。
- ＊粉チーズはお好みで量を調整してお召し上がりください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 323 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.6 g |
| たんぱく質 | 10.1 g |
| 野菜摂取量※ | 1 g |
| 脂質 | 23.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1小さめのボウルにＡを順に入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
- 2ミニトマトは半分に切って器に盛り、（１）のドレッシングをかける。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 49 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.2 g |
| たんぱく質 | 0.6 g |
| 野菜摂取量※ | 49 g |
| 脂質 | 3.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1白菜はザク切りにする。帆立は４等分に切り、塩をふる。
- 2鍋にオリーブオイルを熱し、（１）の帆立を入れて焼き、両面に焼き色がついたら
バットなどに取り出す。 - 3鍋に（１）の白菜を入れて炒め、しんなりしたら、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで
炒める。Ａを加え、煮立ったら弱火にしてフタをして５分ほど煮る。 - 4（２）の帆立を戻し入れ、牛乳を加えてひと煮立ちさせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 237 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.7 g |
| たんぱく質 | 15 g |
| 野菜摂取量※ | 250 g |
| 脂質 | 11.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 609 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.5 g |
| たんぱく質 | 25.7 g |
| 野菜摂取量※ | 300 g |
| 脂質 | 39.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「瀬戸のほんじお®」
「丸鶏がらスープ™」
「味の素KKおかゆ」白がゆ
「Cook Do® 香味ペースト®」
