とうもろこしと鶏肉のオイバタ焼きの献立
献立 12分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 392 kcal
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・塩分 3.5 g
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・たんぱく質 32.8 g
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・野菜摂取量※ 172 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
とうもろこしと鶏肉のオイバタ焼き
15分
材料(2人分)
- 鶏むね肉
- 250g
- こしょう
- 少々
- 片栗粉
- 大さじ1
- ゆでとうもろこし
- 1本
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- バター
- 10g
- 小ねぎの小口切り・好みで
- 適量
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
鶏肉はひと口大のそぎ切りにし、こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶす。とうもろこしは実を芯からそぎ取るようにひと口大にそぎ落とす。 -
2
フライパンにバターを熱し、(1)の鶏肉を入れて焼く。肉に火が通ったら、(1)のとうもろこしを加え、焼き色がついたら、Aを加え、くずさないようにサッと炒める。 -
3
器に盛り、好みで小ねぎを散らす。
「とうもろこしと鶏肉のオイバタ焼き」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー354kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質31.6 g
- ・野菜摂取量※123 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
レタスは食べやすい大きさにちぎり、Aであえる。
「やみつき!無限レタス」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー29kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質0.5 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
マグカップにわかめ、ごま、「丸鶏がらスープ」を入れて熱湯を注ぐ。 -
*刻んだねぎや、ごま油少量を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
「マグカップわかめスープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー9kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く