濃厚チーズクリームのきのこハンバーグの献立
献立 16分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 542 kcal
-
・塩分 4.9 g
-
・たんぱく質 21.8 g
-
・野菜摂取量※ 295 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
濃厚チーズクリームのきのこハンバーグ
15分
材料（4人分）
- ハンバーグ・ハンバーグのタネ１個１２０ｇ
- 4個
- しめじ
- 50g
- マッシュルーム
- 50g
- エリンギ
- 50g
- 「Bistro Do」濃厚チーズクリームチキンソテー用
- 1箱
- 牛乳
- 100ml
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
しめじは小房に分け、マッシュルームは５ｍｍ幅に切り、エリンギはひと口大に切る。 -
2
フライパンに油を熱し、ハンバーグを入れて焼き、両面に焼き色がついたら、（１）を加えてサッと炒め、いったん火を止める。 -
3
Ａを加えて再び火をつけ、ソースと具材を混ぜ合わせ、フタをして中火で火が通るまで１０分ほど煮る。
「濃厚チーズクリームのきのこハンバーグ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー331kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質19 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま味サラダ
5分
材料（2人分）
- サニーレタス
- 1/2個
- にんじん
- 1/3本
- にんにくのすりおろし
- 少々
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ2
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1
- うま味調味料「味の素®」70g瓶
- 6ふり
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 -
2
レタスはひと口大にちぎり、にんじんは５ｃｍ長さのせん切りにする。 -
3
器に合わせた（２）のレタス・にんじんを盛り、（１）のドレッシングを回しかける。 -
＊レタスは手でちぎり、水気はよくきります。加える野菜はトマト、大根、水菜など、色々な食材をお好みでお楽しみください。
「うま味サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー128kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※95 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
瞬間ガスパチョ風
1分
材料（1人分）
- トマトジュース（無塩）
- 200ml
- 酢
- 小さじ1
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1/2
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 小さじ1
- ドライパセリ・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
カップにＡを入れてよくかき混ぜて溶かす。オリーブオイルをたらし、好みでパセリを散らす。
「瞬間ガスパチョ風」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー83kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※200 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
