ポタージュひたパンの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 643 kcal
-
・塩分 4.4 g
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・たんぱく質 27.6 g
-
・野菜摂取量※ 230 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
器に「クノール たんぱく質がしっかり摂れるスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜ、スープを作る。 -
2
食パンはオーブントースターでこんがりと焼き、タテ４等分に切る。 -
3
（１）のスープに（２）の食パンをつけていただく。
「ポタージュひたパン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー257kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質13.1 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほうれん草ときゅうりのミモザ風サラダ
15分
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つくり方
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1
きゅうりは小口切りして塩をふり、塩もみする。ほうれん草はゆで、粗熱を取って水気をよくしぼり、３～４ｃｍ長さに切る。ゆで卵は大きめにほぐす。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ、（１）のきゅうり・ほうれん草・ゆで卵を加えてあえる。
「ほうれん草ときゅうりのミモザ風サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー211kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質9 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツとベーコンの重ね煮とコーンバター
10分
材料（2人分）
- キャベツ
- 4枚（180g）
- ベーコン
- 2枚
- 水
- 1/4カップ
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1・1/2
- 味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」
- 100g
- バター
- 5g
- 黒こしょう
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
キャベツは手のひら程度の大きさに切る。ベーコンは半分に切る。 -
2
アルミホイルに「スーパースイートコーン」、バターを半量ずつ入れて包み、
同様にもう１つ作る。 -
3
フッ素樹脂加工のフライパンに（１）のキャベツ・ベーコンを交互に重ね入れ、
混ぜ合わせたＡをかける。空いているところに（２）を入れる。
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4
フタをして弱めの中火で５分蒸し煮し、火を止めて２～３分蒸らす。
-
5
器に（４）のキャベツとベーコンの重ね煮を切り分けて盛り、粗びきこしょうをふる。
別の器に（４）のコーンバターを盛る。
「キャベツとベーコンの重ね煮とコーンバター」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー175kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質5.5 g
- ・野菜摂取量※140 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
