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黒焼き飯の献立

献立 25分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 656 kcal
  • ・塩分 5.7 g
  • ・たんぱく質 25.3 g
  • ・野菜摂取量※ 157 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

黒焼き飯

15分

材料(2人分)

ご飯
200g
豚ひき肉
100g
玉ねぎ
1/2個
「Cook Do」オイスターソース
小さじ2
「味の素KK中華あじ」
小さじ1
「Cook Do」甜麺醤
小さじ1
甘口しょうゆ
小さじ1
小さじ1
「うま味だし・ハイミー」
少々
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
小さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ2

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 2

    フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の玉ねぎ、ひき肉を入れて炒め、火が通ったら、皿にとる。
  3. 3

    フライパンに油大さじ1を熱し、ご飯を入れて油がいきわたるように炒め、(2)を戻し入れる。
  4. 4

    混ぜ合わせたAを2回に分けて加え、なじんだら、「ハイミー」、ごま油を加えてサッと炒め合わせる。

「黒焼き飯」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー448kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質13 g
  • ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

やみつき!無限まいたけ

5分

材料(2人分)

まいたけ
1パック(100g)
ツナ水煮缶
1缶(70g)
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
小さじ1
「丸鶏がらスープ」
小さじ1/2

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    まいたけは食べやすい大きさにほぐす。ツナは汁気をきる。
  2. 2

    耐熱容器に(1)のまいたけ・ツナを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱し、Aを加えて混ぜ合わせる。

「やみつき!無限まいたけ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー66kcal
  • ・塩分0.5 g
  • ・たんぱく質7.4 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

ギョーザ入り野菜スープ

10分

材料(2人分)

味の素冷凍食品KK「鍋にスープに水餃子」
8個
袋入りカット野菜(キャベツミックス)
1袋
400ml
「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
2個
いり白ごま
少々

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    鍋にA、カット野菜を入れて火にかけ、煮立ったら「鍋にスープに水餃子」を加えて2分ほど煮る。
  2. 2

    器に盛り、ごまをふる。
  3. *『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』(集英社刊)より

「ギョーザ入り野菜スープ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー142kcal
  • ・塩分3.3 g
  • ・たんぱく質4.9 g
  • ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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