トマト豆カレー トマト豆カレー
主食
なすとズッキーニの味噌マヨグラタン なすとズッキーニの味噌マヨグラタン
副菜
Wだし!千切りキャベツのサラダスープ Wだし!千切りキャベツのサラダスープ
汁物

トマト豆カレーの献立

  • エネルギー
    1000kcal
  • 塩分
    5g
  • たんぱく質
    27.3g
  • 脂質
    43.7g

主食のレシピ

材料(1人分)

つくり方

  • 1
    「クノール ポタージュで食べる豆と野菜」は表示通りに温める。
  • 2
    傾けないように袋の上部を持って取り出して封を開け、カレー粉を加え、袋の中で混ぜ合わせる。
  • 3
    器にご飯を盛り、(2)を添える。
  • カレー粉を混ぜる際、袋の中身が熱くなっておりますので、やけどに充分ご注意ください。
  • 「クノール ポタージュで食べる豆と野菜」は開封後、すぐに使用し、温かいうちにお召し上がりください。

栄養情報(1人分)

エネルギー485 kcal
塩分1.1 g
たんぱく質12.8 g
野菜摂取量※0 g
脂質2.9 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    なす、ズッキーニは3~5mm幅の輪切りにする。
  • 2
    フライパンに油を熱し、(1)のなす・ズッキーニを入れて炒め、軽くしんなりしたら、混ぜ合わせたを加えてからめる。
  • 3
    耐熱容器に(2)を盛り、パン粉をかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
  • 万能みそを手作りする場合は赤みそ:砂糖:みりんを1:1:1の割合で混ぜ、加熱してください。

栄養情報(1人分)

エネルギー340 kcal
塩分1.5 g
たんぱく質3 g
野菜摂取量※93 g
脂質30.4 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    キャベツはせん切りにし、玉ねぎは5mm幅の細切りにする。ソーセージは斜め半分に切る。
  • 2
    鍋に(1)のキャベツ・玉ねぎ、を入れて火にかけ、煮立ったら、ブロッコリー、(1)のソーセージ、ミニトマトを加える。
  • 3
    再び煮立ったら、卵を1個ずつ静かに割り入れ、フタをして弱火で3~4分煮て、塩、粗びき黒こしょうで味を調える。

栄養情報(1人分)

エネルギー175 kcal
塩分2.4 g
たんぱく質11.5 g
野菜摂取量※180 g
脂質10.4 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く