卵とトマトの牛肉だし炒め 卵とトマトの牛肉だし炒め
主菜
水菜のナムル 水菜のナムル
副菜
海鮮チゲスープ 海鮮チゲスープ
汁物

卵とトマトの牛肉だし炒めの献立

  • エネルギー
    359kcal
  • 塩分
    3.7g
  • たんぱく質
    25.8g
  • 脂質
    22.8g

主菜のレシピ

材料(2人分)

豚もも肉120g
2個
トマト1個
「味の素KK韓だし」牛肉だしの素小さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
小ねぎの小口切り適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    豚肉は3cm幅に切り、トマトはくし形切りにする。卵は割りほぐす。
  • 2
    フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のトマトを加えてサッと炒め、「韓だし」を加える。(1)の溶き卵を流し入れ、サッと炒め合わせる。
  • 3
    器に盛り、小ねぎを散らす。

栄養情報(1人分)

エネルギー243 kcal
塩分1.2 g
たんぱく質20.1 g
野菜摂取量※97 g
脂質16 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    水菜は、サッと塩ゆでして水にとってしぼり、3cm長さに切る。
  • 2
    (1)の水菜とをあえる。

栄養情報(1人分)

エネルギー81 kcal
塩分0.8 g
たんぱく質3.3 g
野菜摂取量※112 g
脂質5.6 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    カップに「クノール 海鮮チゲスープ」をくぼみを下にして入れる。
  • 2
    熱湯を注ぎ、かき混ぜて1分おく。
  • お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
  • 調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。

栄養情報(1人分)

エネルギー35 kcal
塩分1.7 g
たんぱく質2.4 g
野菜摂取量※0 g
脂質1.2 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く