極（プレミアム）麺 ～赤～の献立
献立 28分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 718 kcal
-
・塩分 5.4 g
-
・たんぱく質 31.4 g
-
・野菜摂取量※ 147 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
極（プレミアム）麺 ～赤～
15分
材料（2人分）
- 焼きそば用蒸しめん
- 2袋
- 水
- 大さじ2
- 豚ひき肉
- 150g
- 「Cook Do」極（プレミアム）麻辣回鍋肉用
- 1箱
- ミックスナッツ・砕いだもの・好みで
- 適量
- パクチー・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
耐熱皿にめんをのせて水を回しかけ、ひき肉を上にのせる。ラップをかけて電子レンジ（５００Ｗ）で３分３０秒加熱する。 -
2
いったん皿を取り出し、ひき肉とめんをほぐし、再びラップをかけて電子レンジで３分３０秒加熱する。 -
3
「Ｃｏｏｋ Ｄｏ」を加えて全体をよく混ぜ、好みでミックスナッツ、パクチーをのせる。
「極（プレミアム）麺 ～赤～」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー582kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質24.1 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ピーマンとささみのナムル
10分
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つくり方
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1
ささ身はスジを取ってこしょうをふり、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。粗熱が取れたら、食べやすい大きさに裂く。ピーマンは食べやすい大きさに切り、ミニトマトは４等分に切る。 -
2
耐熱ボウルに（１）のピーマンを入れ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで２分加熱する。冷めないうちに、（１）のささ身・ミニトマトを加えてあえる。 -
3
器に盛り、ごまを散らす。
「ピーマンとささみのナムル」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー74kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質5.4 g
- ・野菜摂取量※89 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
しらたきの野菜スープ
8分
材料（2人分）
- しらたき
- 1/2袋（100g）
- にんじん
- 2cm（20g）
- キャベツ
- 30g
- 玉ねぎ
- 70g
- 水
- 360ml
- 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
- 2個
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
しらたきは塩もみしてくさみを取ってから洗い流し、食べやすい長さに切る。キャベツ、にんじん、玉ねぎは１ｃｍ角に切る。 -
2
熱したフライパンに油をひき、（１）のしらたき・キャベツ・にんじん・玉ねぎを入れて炒める。油がまわったら、水を加えて５分煮る。 -
3
「鍋キューブ」を砕いて加え、２分煮る。
「しらたきの野菜スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー62kcal
- ・塩分2.8 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※58 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
