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しらたきの野菜スープ

しらたきの野菜スープ(しらたき+玉ねぎを使ったレシピ)

しらたきや玉ねぎを使った人気の汁物レシピです。

8分

しらたきや玉ねぎを使った人気の汁物レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩

つくり方

  1. 1

    しらたきは塩もみしてくさみを取ってから洗い流し、食べやすい長さに切る。キャベツ、にんじん、玉ねぎは１ｃｍ角に切る。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき、（１）のしらたき・キャベツ・にんじん・玉ねぎを入れて炒める。油がまわったら、水を加えて５分煮る。

  3. 3

    「鍋キューブ」を砕いて加え、２分煮る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー62 kcal
  • ・塩分2.8 g
  • ・たんぱく質1.9 g
  • ・野菜摂取量※58 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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