ピーマンとささみのナムル
あと1品欲しいときにぴったりなメニューです。
つくり方
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1
ささ身はスジを取ってこしょうをふり、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱する。粗熱が取れたら、食べやすい大きさに裂く。ピーマンは食べやすい大きさに切り、ミニトマトは4等分に切る。 -
2
耐熱ボウルに(1)のピーマンを入れ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで2分加熱する。冷めないうちに、(1)のささ身・ミニトマトを加えてあえる。 -
3
器に盛り、ごまを散らす。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー74 kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質5.4 g
- ・野菜摂取量※89 g