うま味たっぷり！ツナの白湯つけそうめんの献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 758 kcal
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・塩分 4.8 g
-
・たんぱく質 22.8 g
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・野菜摂取量※ 257 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま味たっぷり！ツナの白湯つけそうめん
10分
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つくり方
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1
ねぎは小口切りにする。 -
2
そうめんは表示時間通りにゆでて水でしめ、ザルに上げて水気をきり、皿に盛る。 -
3
ボウルにＡ、ツナを油ごと入れて混ぜ、（１）のねぎを加える。 -
4
器に注ぎ入れ、好みでラー油をかけ、（２）のそうめんに添える。
「うま味たっぷり！ツナの白湯つけそうめん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー476kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質19.2 g
- ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
白菜は５ｃｍ長さの太めのせん切りにし、ボウルに入れ、Ａを加えてよく混ぜ合わせる。
「白菜のわさびマヨサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー175kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※118 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
簡単煮びたし
12分
材料（2人分）
- なす
- 2個
- ピーマン
- 2個
- ミニトマト
- 3個
- 「氷みぞれつゆ」かつおだし・常温のもの
- 1袋
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- しょうがのすりおろし・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
なすはタテ半分にし、切り口を下にして置き、さらにタテヨコ半分に切る。オクラはヘタを落とし、ミニトマトは半分に切る。 -
2
耐熱ボウルに（１）のなすを入れ、油大さじ１／２を加えてからめる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱する。 -
3
フライパンに油大さじ１／２を熱し、（２）のなす、（１）のピーマンを入れて軽く炒める。しんなりとしてきたら、（１）のミニトマトを加えてサッと火を通す。 -
4
常温の「氷みぞれつゆ」を回しかけて火を止め、粗熱を取る。 -
5
器に盛り、好みでしょうがを添える。
「簡単煮びたし」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー107kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質2.3 g
- ・野菜摂取量※124 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
