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ピーナッツバタークッキー

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40分

(時間外を除く)

栄養情報 (1枚分)
  • ・エネルギー 64 kcal
  • ・たんぱく質 1.1 g
  • ・塩分 0 g
  • ・野菜摂取量 0 g

材料（20枚分）

Ａ薄力粉 　 ( 他レシピ )
140g
Ａココア（無糖）
大さじ1
Ａベーキングパウダー
小さじ2/3
バター（食塩不使用）
35g
ピーナッツバター
25g
砂糖 　 ( 他レシピ )
80g
卵
1個
バニラエッセンス
少々

つくり方

  1. 1

    Ａは合わせてふるっておく。

  2. 2

    バターとピーナッツバターを合わせてやわらかいクリーム状にし、砂糖を加えて
    よく混ぜる。

  3. 3

    割りほぐした卵を少しずつ加えてすりのばし、バニラエッセンスと（１）のふるったＡを
    加えてサックリと混ぜ、冷蔵庫で３０分ほど休ませる（時間外）。

  4. 4

    打ち粉をした台の上に（３）をのせ、めん棒で３～４ｍｍ厚さにのばして
    ハート型で抜き、クッキングシートを敷いた天板に並べ、１８０℃に予熱したオーブンの
    中段に入れ、２０分焼く。
レシピ制作：味の素㈱
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薄力粉
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