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鶏ささ身の串焼き
鶏ささ身やグリーンアスパラガスを使った人気の主菜レシピです。
材料（4人分）
- 鶏ささ身8本（280g）
- 青じそ8枚
- 「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」大さじ1
- 大さじ3
- 大さじ2
- 大さじ1
- 大さじ1
- 小さじ1/4
- グリーンアスパラガス適量
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
鶏ささ身はスジを取り、観音開きする。2
（１）のささ身の上にしそをのせ、端からくるくる巻き、３等分して、竹串を刺す。3
フライパンに油を熱し、（２）を焼く。4
Ａを加え、全体にからまるまでころがしながら加熱する。5
器に盛り、ゆでたアスパラを添える。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー147 kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質17.6 g
- ・野菜摂取量※22 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
