つくり方
- 1鶏ささ身はスジを取り、観音開きする。
- 2（１）のささ身の上にしそをのせ、端からくるくる巻き、３等分して、竹串を刺す。
- 3フライパンに油を熱し、（２）を焼く。
- 4Ａを加え、全体にからまるまでころがしながら加熱する。
- 5器に盛り、ゆでたアスパラを添える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 147 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.1 g |
| たんぱく質 | 17.6 g |
| 野菜摂取量※ | 22 g |
| 脂質 | 4.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「ほんだし®」
| エネルギー | 147 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.1 g |
| たんぱく質 | 17.6 g |
| 野菜摂取量※ | 22 g |
| 脂質 | 4.1 g |