材料(2人分)
| 卵 | 2個 |
|---|---|
| たらこ | 20g |
| チーズ | 20g |
| Aあさつき・小口切り | 1本 |
| Aみりん | 小さじ1/2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| A「うま味だし・ハイミー®」 | 少々 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 少々 |
| きゅうり・飾り切り・好みで | 適量 |
| いくら・好みで | 適量 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1たらこは薄皮を取って中身を取り出す。チーズは5mm角に切る。
- 2ボウルに(1)のたらこを入れ、卵を溶き入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。
- 3卵焼き器に油をよくなじませ、余分な油を拭き取り、(2)の卵液を全体に
薄く広がるように流し入れ、上に(1)のチーズを散らしながら、厚焼き卵の要領で焼く。 - 4食べやすく切り分けて器に盛り、好みできゅうりのいくらのせを添える。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 135 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 12.7 g |
| 野菜摂取量※ | 2 g |
| 脂質 | 9.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

