たらことチーズ入り卵焼き

たらことチーズ入り卵焼き

卵やたらこを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    135kcal
  • 塩分
    1.2g
  • たんぱく質
    12.7g
  • 脂質
    9.1g

材料(2人分)

2個
たらこ20g
チーズ20g
Aあさつき・小口切り1本
Aみりん小さじ1/2
A「瀬戸のほんじお®」少々
A「うま味だし・ハイミー®」少々
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」少々
きゅうり・飾り切り・好みで適量
いくら・好みで適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    たらこは薄皮を取って中身を取り出す。チーズは5mm角に切る。
  • 2
    ボウルに(1)のたらこを入れ、卵を溶き入れ、を加えて混ぜ合わせる。
  • 3
    卵焼き器に油をよくなじませ、余分な油を拭き取り、(2)の卵液を全体に
    薄く広がるように流し入れ、上に(1)のチーズを散らしながら、厚焼き卵の要領で焼く。
  • 4
    食べやすく切り分けて器に盛り、好みできゅうりのいくらのせを添える。

栄養情報(1人分)

エネルギー135 kcal
塩分1.2 g
たんぱく質12.7 g
野菜摂取量※2 g
脂質9.1 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く