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エスニック春巻き

エスニック春巻き(牛赤身ひき肉+玉ねぎのみじん切りを使ったレシピ)

牛赤身ひき肉や玉ねぎのみじん切りを使った人気の主菜レシピです。

15分

牛赤身ひき肉や玉ねぎのみじん切りを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「クノール チキンコンソメ」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める（肉から脂が出る場合は、そっと捨てる）。

  2. 2

    （１）に玉ねぎを加え炒め、コーンを加え、さらに炒めＡを加え、
    汁気がなくなるまで炒め煮し、冷ましておく。

  3. 3

    春巻の皮に（２）を包む。包み方は普通の春巻きより細長くしっかりとかたく巻く。

  4. 4

    １８０℃の油で（３）をカリッと揚げる。

  5. 5

    器に（４）の春巻を盛り、トマト・レタス・レモン・パセリを添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー244 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質13.6 g
  • ・野菜摂取量※120 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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