じゃがいもとハムのマヨネーズ炒め

じゃがいもは４～５ｃｍ長さ、４～５ｍｍ角の太めのせん切りにし水にさらす。
セロリは４～５ｍｍ幅の細切りにし、さやえんどうはタテ４～５ｍｍ幅に切る。
ハムは４～５ｍｍ幅に切る。

ボウルに（１）を入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてあえ、
塩・こしょうで味をやや薄めにつける。

フッ素樹脂加工のフライパンに（２）を入れて強火で炒め、
しょうゆ、「味の素®」をふりかける。