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じゃがいもとハムのマヨネーズ炒め

じゃがいもとハムのマヨネーズ炒め(じゃがいも+ロースハムを使ったレシピ)
10 分

じゃがいもやロースハムを使った人気の副菜レシピです。

10 分

材料（2人分）

じゃがいも
100g
セロリ
1/2本
さやえんどう
4枚
ロースハム
2枚
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
しょうゆ
小さじ1/2
うま味調味料「味の素®」
少々

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

  1. 1

    じゃがいもは４～５ｃｍ長さ、４～５ｍｍ角の太めのせん切りにし水にさらす。
    セロリは４～５ｍｍ幅の細切りにし、さやえんどうはタテ４～５ｍｍ幅に切る。
    ハムは４～５ｍｍ幅に切る。

  2. 2

    ボウルに（１）を入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてあえ、
    塩・こしょうで味をやや薄めにつける。

  3. 3

    フッ素樹脂加工のフライパンに（２）を入れて強火で炒め、
    しょうゆ、「味の素®」をふりかける。

栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー172 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質4.5 g
  • ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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