スピードかきご飯

プリント
調理時間 10

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 349 kcal
  • ・たんぱく質 6.3 g
  • ・塩分 2.1 g
  • ・野菜摂取量 0 g

材料(4人分)

生がき・小
200g
ご飯
800g
「瀬戸のほんじお」
適量
A酒
小さじ1
Aうす口しょうゆ
小さじ1
A「味の素」
少々
B「ほんだし」
小さじ2
B七味唐がらし
少々
あさつき・小口切り
適量

つくり方

  1. 1

    生がきはザルに入れ、塩水で3~4回ふり洗いし、水に放して水気をきる。
  2. 2

    フライパンを熱して(1)のかきをからいりし、かきに火が通ったらAをふる。
  3. 3

    あつあつのご飯にBを混ぜ、(2)のかきと煮汁を混ぜ合わせ、あさつきを散らす。
レシピ提供:味の素㈱
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