材料(4人分)
| かぼちゃ | 1/2個 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1個 |
| 味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」 | 100g |
| ベーコン | 3枚 |
| 粗びきウインナーソーセージ | 3本 |
| バター | 大さじ2 |
| A水 | 1・3/4カップ |
| A「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 1個 |
| Aローズマリー | 1枝 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1かぼちゃ、玉ねぎは1.5cm角に切り、ベーコンは2cm幅に切る。ソーセージはタテ半分に切り、1.5cm幅に切る。
- 2鍋にバター大さじ1を熱し、(1)のかぼちゃを炒め、皿にとる。
- 3(2)の鍋に残りのバターを足し、(1)の玉ねぎ・ベーコン・ソーセージの順に炒め、Aを加えて煮る。
- 4(2)のかぼちゃ、「スーパースイートコーン」を加え、塩・こしょうで味を調え、さらに3~4分煮る。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 292 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 7.2 g |
| 野菜摂取量※ | 209 g |
| 脂質 | 15.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

