レシピ大百科

健康セロリチャーハン

健康セロリチャーハン(セロリ+ご飯を使ったレシピ)

セロリやご飯を使った人気の主食レシピです。

10分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK
セロリ
3本
桜えび
20g
焼き豚
100g
ご飯
800g
白ごま
大さじ2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ2
「Cook Do」オイスターソース
大さじ2
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
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つくり方

  1. 1

    セロリはスジを取り、葉・茎ともに粗みじん切りにする。桜えびは粗みじん切り、焼豚は
    ５ｍｍ角に切る。

  2. 2

    中華鍋にごま油大さじ１を熱して（１）のセロリ・桜えび・焼豚を入れて炒め、残りのご
    ま油を加え、ご飯を入れてさらに炒める。

  3. 3

    Ａで味を調え、煎った白ごまをふる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー498 kcal
  • ・塩分2 g
  • ・たんぱく質14.9 g
  • ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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