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牛肉とアスパラのオイスターソース炒め

牛肉とアスパラのオイスターソース炒め(牛もも薄切り肉+グリーンアスパラガスを使ったレシピ)

牛もも薄切り肉やグリーンアスパラガスを使った人気の主菜レシピです。

15分

牛もも薄切り肉やグリーンアスパラガスを使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「Cook Do」オイスターソース

つくり方

  1. 1

    牛肉は細切りにし、Ａで下味をつける。

  2. 2

    グリーンアスパラは４ｃｍ長さに切り、太いものはタテ半分に切る。ねぎは斜め薄切りにする。

  3. 3

    中華鍋に油を熱し、（１）の牛肉をサッと炒める。（２）のグリーンアスパラ・ねぎ・赤唐がらしを加えて炒め、Ｂで調味する。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー237 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質12.3 g
  • ・野菜摂取量※48 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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