材料（4人分）
| 牛もも薄切り肉 | 200g |
|---|---|
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| A「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ1 |
| A薄力粉 | 大さじ1 |
| A酒 | 小さじ2 |
| グリーンアスパラガス | 2束 |
| ねぎ | 1/2本 |
| 赤唐がらし | 1本 |
| B「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ1 |
| Bしょうゆ | 大さじ1・1/2 |
| B砂糖 | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ2 |
レシピ提供：味の素KK
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 237 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.7 g |
| たんぱく質 | 12.3 g |
| 野菜摂取量※ | 48 g |
| 脂質 | 18.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
