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トマトと卵の炒めもの

トマトと卵の炒めもの(トマト+卵を使ったレシピ)

彩りがキレイで食卓がパッと華やかに!炒めたトマトと卵がトロッとおいしい★

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彩りがキレイで食卓がパッと華やかに!炒めたトマトと卵がトロッとおいしい★

つくり方

  1. 1

    トマトはくし形に切って種を取る。ねぎは斜め薄切りにする。卵は溶きほぐして、塩・こしょうをする。
  2. 2

    中華鍋に油を熱し、(1)のねぎを炒める。しんなりしたら(1)のトマトを加え、Aで調味する。
  3. 3

    (2)に(1)の卵を流し入れて大きくかき混ぜ、火を通す。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー107 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質3.4 g
  • ・野菜摂取量※105 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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