タコライス風ご飯

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  • 野菜たっぷり
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 510 kcal
  • ・たんぱく質 19.3 g
  • ・塩分 3.1 g
  • ・野菜摂取量 252 g

材料(4人分)

味の素冷凍食品KK「具だくさんエビピラフ」
2袋(860g)
合いびき肉
200g
玉ねぎのみじん切り
1/2個分(90g)
にんにくのみじん切り
1片分
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
Aホールトマト缶   ( 他レシピ )
400g
Aウスターソース
小さじ2
A砂糖
小さじ1
A「瀬戸のほんじお」
少々
トマト   ( 他レシピ )
2個
Bペッパーソース
小さじ1
B「瀬戸のほんじお」
少々
Bこしょう
少々
レタス
4枚(120g)

つくり方

  1. (1)フライパンに油を熱し、にんにく、玉ねぎを炒める。玉ねぎがあめ色になったら、
    ひき肉を加えてパラパラになるまで炒める。
  2. (2)塩・こしょうを加え、やや焼き目がつくまで炒める。Aを加えて、弱火で10分煮る。
  3. (3)トマトは1.5cm角に切り、Bを混ぜる。レタスは短冊切りにする。
  4. (4)「具だくさんエビピラフ」は電子レンジで表示時間通りに加熱し、器に盛り、(2)、
    (3)のレタス・トマトの順に盛り合わせる。
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ホールトマト缶
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