大根の浅漬け

つくり方

  1. 1

    大根は皮をむき5mm幅のいちょう切りにし、葉は小口切りにする。
  2. 2

    (1)の大根・葉にAをふり、しんなりしたら水気をしぼる。
  3. 3

    器に盛り、すだちをしぼり、半月切りにしたすだちを添える。

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