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大根の浅漬け

大根の浅漬け

大根やすだちを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    15kcal
  • 塩分
    1.8g
  • たんぱく質
    0.5g
  • 脂質
    0.1g

材料（2人分）

大根7cm（175g）
大根の葉少々
すだち1/2個
A「瀬戸のほんじお®」小さじ1
A「うま味だし・ハイミー®」少々

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    大根は皮をむき５ｍｍ幅のいちょう切りにし、葉は小口切りにする。
  • 2
    （１）の大根・葉にＡをふり、しんなりしたら水気をしぼる。
  • 3
    器に盛り、すだちをしぼり、半月切りにしたすだちを添える。

栄養情報（1人分）

エネルギー15 kcal
塩分1.8 g
たんぱく質0.5 g
野菜摂取量※79 g
脂質0.1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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