シーフードスパゲッティ

シーフードスパゲッティ

スパゲッティやホールトマト缶を使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    598kcal
  • 塩分
    4.1g
  • たんぱく質
    26.5g
  • 脂質
    15.2g

材料(4人分)

スパゲッティ400g
あさり(殻つき)200g
玉ねぎ1個
にんにく1かけ
ホールトマト缶2缶
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1
白ワイン1/4カップ
A冷凍いか50g
A冷凍無頭えび90g
A冷凍帆立貝柱60g
B「瀬戸のほんじお®」少々
B「AJINOMOTO オリーブオイル」・ゆで油用適量
「瀬戸のほんじお®」少々
こしょう少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ3

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    あさりは塩水につけて砂出しする。
    玉ねぎは薄切りにし、にんにくはみじん切りにする。
  • 2
    鍋にオリーブオイル、(1)のにんにくを入れ、弱火で炒める。色づいてきたら、
    (1)の玉ねぎを加えてよく炒める。トマト缶の実を加えてくずしながら炒め、
    トマト缶の汁、「コンソメ」を加えて煮詰める。
  • 3
    フライパンに(1)のあさり、白ワインを入れてフタをして火にかけ、
    あさりの口が開いたら、解凍したを加えて炒める。
  • 4
    別の鍋にたっぷりの湯を沸かし、を入れてスパゲッティを表示時間通りにゆでる。
  • 5
    (2)の鍋に(3)を入れて、温め、ゆでたての(4)のスパゲッティを加えて合わせ、 
    塩・こしょうで味を調える。

栄養情報(1人分)

エネルギー598 kcal
塩分4.1 g
たんぱく質26.5 g
野菜摂取量※249 g
脂質15.2 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ