材料（4人分）
| ワンタンの皮 | 30枚 |
|---|---|
| A豚ひき肉 | 50g |
| Aえび・すり身･大さじ2 | 30g |
| Aねぎのみじん切り | 大さじ1 |
| Aしょうゆ | 小さじ2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/2 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| Aこしょう | 少々 |
| A片栗粉 | 少々 |
| チンゲン菜 | 1株（100g） |
| B水 | 4カップ |
| B「丸鶏がらスープ™」 | 大さじ1・1/2 |
| B「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Bこしょう | 少々 |
| B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1ボウルにＡを加えてよく練り混ぜる。
- 2ワンタンの皮に（１）のタネを包んでワンタンを作る。
- 3チンゲン菜の葉は３ｃｍ長さ、芯は３ｃｍ長さのせん切りにする。
- 4鍋にＢをひと煮立ちさせ、（３）のチンゲン菜を入れてサッと煮、（２）のワンタンのタネを加え、浮き上がってきたら、味を調える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 129 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.8 g |
| たんぱく質 | 6.6 g |
| 野菜摂取量※ | 23 g |
| 脂質 | 3.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
