りんごの赤ワイン煮
（4人分）
- Ａ水
- 1・1/2カップ
- Ａ赤ワイン
- 1カップ
- Ａ砂糖
- 大さじ4
- クリームチーズ
- 80g
- Ｂプレーンヨーグルト ( 他レシピ )
- 1/2カップ
- Ｂ「パルスイート カロリーゼロ」
- 小さじ2（6g）
- ミントの葉
- 適量
-
1
りんごは８つ割りにして、皮をむいて芯を取りＡで煮る。煮立ったらアクをすくい、
火を弱めて落としぶたをして竹串がスッと通るくらいまで煮、火を止める。
粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。 -
2
クリームチーズを室温にもどし、やわらかくクリーム状にして、Ｂと混ぜ合わせる。 -
3
器に（１）のりんごを盛り（２）のクリームを添え、ミントの葉を飾る。
レシピ制作：味の素㈱
りんご
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「パルスイート カロリーゼロ」
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