材料(2人分)
| 納豆 | 2パック |
|---|---|
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| キムチ | 40g |
| 小ねぎ | 6本 |
| A卵 | 1個 |
| A薄力粉 | 1/2カップ |
| A片栗粉 | 大さじ1 |
| A水 | 1/2カップ |
| A「Cook Do®」コチュジャン | 小さじ3(15g) |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 適量 |
* 「Cook Do」コチュジャン 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1納豆は塩を入れて混ぜる。キムチはザク切りにし、小ねぎは15cm長さに切る。
- 2ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、生地を作る。
- 3フライパンを熱し、油を薄くひき、(2)の生地を入れて広げる。
焼き色がついたら裏返し、両面焼く。生地がなくなるまで全部焼く。 - 4(3)の生地に(1)の納豆・キムチ・小ねぎをのせて巻く。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 331 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.9 g |
| たんぱく質 | 20.5 g |
| 野菜摂取量※ | 39 g |
| 脂質 | 11.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く


