材料（4人分）
| 豚もも肉 | 450g |
|---|---|
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| れんこん | 5cm（150g） |
| にんじん | 3/4本 |
| 玉こんにゃく | 150g |
| ねぎ | 10cm |
| A水 | 2・1/3カップ |
| A酒 | 大さじ3 |
| Aしょうゆ | 大さじ1・1/2 |
| A砂糖 | 大さじ3/4 |
| A「Cook Do®」コチュジャン | 小さじ4・1/2（22.5g） |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1・1/2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ3 |
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 322 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.3 g |
| たんぱく質 | 26.1 g |
| 野菜摂取量※ | 57 g |
| 脂質 | 17.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
