サーモンサラダ

スモークサーモンはひと口大に切る。

大根は薄いいちょう切りにし、玉ねぎは薄切りにする。

ボウルにスモークサーモン・大根・玉ねぎを入れ、オリーブオイルを回しかけて全体を混ぜ
、塩、レモン汁をふり、香菜を加えザッと混ぜ合わせる。