材料（4人分）
| かじき | 4切れ |
|---|---|
| 「瀬戸のほんじお®」焼き塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 薄力粉 | 少々 |
| 溶き卵 | 1個分 |
| Aパン粉 | 1カップ |
| A黒ごま | 大さじ4 |
| キャベツ | 4枚 |
| パセリのみじん切り | 大さじ2 |
| B「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 1/2カップ |
| B「Cook Do®」熟成豆板醤 | 小さじ2（10g） |
| 「AJINOMOTO 健康サララ」 | 適量 |
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 509 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.3 g |
| たんぱく質 | 25.2 g |
| 野菜摂取量※ | 52 g |
| 脂質 | 41.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「瀬戸のほんじお®」焼き塩
「ピュアセレクト® マヨネーズ」
「Ｃｏｏｋ Ｄｏ®」（中華醤調味料）熟成豆板醤 １００ｇ瓶
