アボカドディップソース

アボカドディップソース

アボカドやプレーンヨーグルトを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    73kcal
  • 塩分
    0.2g
  • たんぱく質
    1.4g
  • 脂質
    6.6g

材料(4人分)

アボカド1個(200g)
レモン汁大さじ1
Aプレーンヨーグルト大さじ4
A玉ねぎのみじん切り大さじ1(10g)
B「瀬戸のほんじお®」少々
Bペッパーソース少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    アボカドはタテにグルッと包丁を入れ、両手でねじるように動かし半分に割って種を取る。
    果肉をスプーンですくい取ってボウルに入れて粗くつぶし、レモン汁を混ぜ合わせる。
  • 2
    (1)にを加えて混ぜ合わせ、で味を調える。(種を埋め込むと色が変わりにくい)。
  • お好みできゅうり、セロリ、にんじん、大根、ゆでたアスパラ、ブロッコリー、ピーマン、
     グリッシーニ、バゲットなどにつけてお召し上がりください。

栄養情報(1人分)

エネルギー73 kcal
塩分0.2 g
たんぱく質1.4 g
野菜摂取量※3 g
脂質6.6 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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