アボカドディップソース
つくり方
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1
アボカドはタテにグルッと包丁を入れ、両手でねじるように動かし半分に割って種を取る。
果肉をスプーンですくい取ってボウルに入れて粗くつぶし、レモン汁を混ぜ合わせる。 -
2
（１）にＡを加えて混ぜ合わせ、Ｂで味を調える。（種を埋め込むと色が変わりにくい）｡ -
＊お好みできゅうり、セロリ、にんじん、大根、ゆでたアスパラ、ブロッコリー、ピーマン、
グリッシーニ、バゲットなどにつけてお召し上がりください。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー73 kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
