讃岐うどん
調理時間10分
- 栄養情報 (1人分)
-
- ・エネルギー 330 kcal
- ・たんぱく質 13.2 g
- ・塩分 4.5 g
- ・野菜摂取量 14 g
（2人分）
- 冷凍讃岐うどん
- 2玉
- 「ほんだし いりこだし」8gスティック
- 1/2本（4g）
- Ａ水
- 2・1/2カップ
- Ａうす口しょうゆ
- 大さじ1
- Ａみりん
- 小さじ1
- Ａ酒
- 大さじ1
- Ａ「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/4
- さつま揚げ
- 2枚
- 小ねぎ
- 1/3束
- おろししょうが
- 適量
-
1
さつま揚げは２ｃｍ幅に切り、湯通しする。小ねぎは小口切りにする。 -
2
鍋に「いりこだし」、Ａを入れて煮立てる。 -
3
うどんはゆでて器に入れ、（１）のさつまあげをのせ、上から（２）をかけ小ねぎ・おろししょうがを添える。
レシピ提供：味の素㈱
「ほんだし いりこだし」
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