つくり方
-
1
さつま揚げは２ｃｍ幅に切り、湯通しする。小ねぎは小口切りにする。 -
2
鍋にＡを入れて煮立てる。 -
3
うどんはゆでて器に入れ、（１）のさつま揚げをのせて、（２）をかけ、（１）の小ねぎ、おろししょうがを添える。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー306 kcal
- ・塩分4.5 g
- ・たんぱく質13.2 g
- ・野菜摂取量※14 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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