レシピ大百科

讃岐うどん

讃岐うどん(冷凍讃岐うどん+さつま揚げを使ったレシピ)

冷凍讃岐うどんやさつま揚げを使った人気の主食レシピです。

10分

つくり方

  1. 1

    さつま揚げは２ｃｍ幅に切り、湯通しする。小ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    鍋に「いりこだし」、Ａを入れて煮立てる。

  3. 3

    うどんはゆでて器に入れ、（１）のさつまあげをのせ、上から（２）をかけ小ねぎ・おろししょうがを添える。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー327 kcal
  • ・塩分4.4 g
  • ・たんぱく質13.2 g
  • ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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