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中国風レタス包み
材料（4人分）
- 豚ひき肉200g
- ゆでたけのこ・小、みじん切り1個
- しいたけ・みじん切り2枚
- 大さじ1
- 小さじ1/2
- 小さじ1
- 大さじ1/2
- 大さじ1/2
- 小さじ1（5g）
- 小さじ2
- 大さじ2/3
- 大さじ1・1/2
- 白髪ねぎ1本分
- レタス適量
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」・炒め、仕上げ油用大さじ2・1/2
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
フライパンにごま油大さじ２を熱してＡを炒め、香りが出たら、豚ひき肉を入れてよく炒め、たけのこ・しいたけを入れてさらに炒める。2
（１）に混ぜ合わせておいたＢを加え、材料がパラッとなるまで炒めて、仕上げにごま油大さじ１／２を入れる。3
レタスに、（２）と白髪ねぎをのせて食べる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー230 kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質12.7 g
- ・野菜摂取量※186 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
