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中国風蒸しパン

中国風蒸しパン(薄力粉+卵を使ったレシピ)

小麦粉や卵を使った人気のデザート・菓子レシピです。

60分

小麦粉や卵を使った人気のデザート・菓子レシピです。

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材料（10人分）

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  1. 1

    薄力粉・ベーキングパウダーは、合わせてふるう。黒砂糖・砂糖も、
    合わせてふるう。

  2. 2

    ボウルに卵を溶きほぐし、（１）の黒砂糖・砂糖を入れて混ぜ、
    牛乳・重そうを加えてさらに混ぜる。

  3. 3

    （２）に（１）の薄力粉・ベーキングパウダーを入れてよく混ぜ、
    油を加えて混ぜる。

  4. 4

    型（直径１８ｃｍ）にクッキングシートを敷き、（３）を流し込み、
    蒸気の立った蒸し器で４０分蒸す。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー242 kcal
  • ・塩分0.4 g
  • ・たんぱく質4.3 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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