キムチの炒飯

キムチの炒飯

ご飯やキムチを使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    419kcal
  • 塩分
    2.5g
  • たんぱく質
    15.1g
  • 脂質
    13.9g

材料(2人分)

ご飯300g
キムチ150g
豚ひき肉100g
にんじん1/6本(20g)
玉ねぎ1/4個(50g)
にら1/4束
パプリカ(赤)1/4個
「瀬戸のほんじお®」少々
「AJINOMOTO 健康サララ」小さじ2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    キムチは食べやすい大きさに切る。にんじん、玉ねぎ、にら、パプリカは
    みじん切りにする。
  • 2
    フライパンに「健康サララ」を熱し、ひき肉を入れてポロポロになるまで炒め、
    (1)のにんじん・玉ねぎ・パプリカを加えてさらに炒める。
  • 3
    ご飯を加え、パラパラになるまで炒めたら、(1)のキムチを加えて炒め、
    (1)のにらを加えてサッと炒め合わせ、塩で味を調える。
  • 半熟に焼いた目玉焼きをのせ、混ぜながら食べると辛さがやわらぎます。

栄養情報(1人分)

エネルギー419 kcal
塩分2.5 g
たんぱく質15.1 g
野菜摂取量※138 g
脂質13.9 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報