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豆腐とさけのココット

豆腐とさけのココット(さけ缶+牛乳を使ったレシピ)

フツフツ焼き立てから、ごま風味がほんのりと

30分

フツフツ焼き立てから、ごま風味がほんのりと

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    豆腐は軽く水気をきり、１ｃｍ幅に切って４等分する。
    ほうれん草はゆでてザク切りにする。

  2. 2

    ホワイトソースを作る。フライパンにバターを溶かし、薄力粉を弱火で焦がさないように
    炒めたら、火からおろして牛乳でのばす。再び弱火で混ぜながら、トロリと煮詰め、
    Ａで調味し、ごま油を混ぜてひと煮する。

  3. 3

    １人分のココットに（１）の豆腐・ほうれん草、さけを等分に入れ、
    （２）のホワイトソースをかけ、チーズをのせ、オーブントースターで１０～１５分焼く。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー284 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質20 g
  • ・野菜摂取量※23 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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