材料(4人分)
| スパゲッティ | 350g |
|---|---|
| ほうれん草 | 1束(200g) |
| にんにくのみじん切り | 1かけ分 |
| 赤唐がらし | 1本 |
| A松の実 | 大さじ2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1・1/2 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1ほうれん草は塩ゆでにし、4cm長さに切る。
- 2スパゲッティは塩を加えた熱湯でかためにゆでて湯をきり、ごま油大さじ1/2をまぶす。
- 3鍋にごま油大さじ1を熱し、赤唐がらし、にんにくを炒める。香りが出たら
(1)のほうれん草を加えてサッと炒め、Aを加えて混ぜ合わせ、味を調え、
(2)のスパゲッティを加えてあえる。
