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わけぎとひじきのミニお焼き

わけぎとひじきのミニお焼き(パプリカ（赤）+薄力粉を使ったレシピ)

日曜日のブランチやスナックタイムに

20分

日曜日のブランチやスナックタイムに

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材料（1人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    わけぎは２ｃｍ長さに切る。ひじきは長いものはひと口大に切る。パプリカ（赤）は細切り
    にする。

  2. 2

    あさりのむき身はサッとゆで、ザルに上げて水気をきる。

  3. 3

    ボウルにＡを入れて混ぜ、薄力粉を加えてトロリとした種を作る。

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、弱火にして（３）の種を大さじ１ずつ落とす。

  5. 5

    （１）、（２）の具を彩りよくのせ、種に透明感がでてきたら、裏返して中まで火を通す。
    好みで酢じょうゆをつけていただく。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー453 kcal
  • ・塩分2 g
  • ・たんぱく質13.2 g
  • ・野菜摂取量※44 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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