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えびとグリーンアスパラの中国風マヨネーズあえ

えびとグリーンアスパラの中国風マヨネーズあえ(えび+グリーンアスパラガスを使ったレシピ)

えびやグリーンアスパラガスを使った人気の副菜レシピです。

20分

えびやグリーンアスパラガスを使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
  • 「Cook Do」熟成豆板醤
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    えびは尾を残し殻をむいて背開きにし、Ｂをもみ込んで、よく水で洗い、熱湯でゆでて水気
    を拭く。

  2. 2

    グリーンアスパラは根元のかたい部分の皮をむき、サッと塩ゆでし、４～５ｃｍ長さに切る。

  3. 3

    ボウルにＡ入れてをよく混ぜ、（１）のえび、（２）のグリーンアスパラを加えてあえる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー77 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質3.7 g
  • ・野菜摂取量※32 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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