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かぶら蒸し

かぶら蒸し(たら+かぶを使ったレシピ)

たらやかぶを使った人気の主菜レシピです。

20分

たらやかぶを使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「ほんだし」
  • 「パルスイート カロリーゼロ」

つくり方

  1. 1

    かぶは皮をむき、すりおろし、Ａを混ぜ合わせる。

  2. 2

    器に魚を入れ、（１）をのせて、ラップをして蒸す。

  3. 3

    にんじんは短冊切りにする。鍋にＢを入れてひと煮立ちさせたら、にんじんを入れ、サッと煮る。なめこを入れＣの水溶き片栗粉でとろみをつける。最後に刻んだみつばを入れ、サッと煮る。

  4. 4

    （２）に（３）をかけ、おろししょうがをのせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー104 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質18.2 g
  • ・野菜摂取量※138 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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