つくり方
- 1ねぎは斜め切りにし、ささ身はひと口大のそぎ切りにする。みつばは３ｃｍに切る。
- 2鍋にＡを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせ、（１）のねぎ・ささ身を加えて煮る。
- 3そばは熱湯でゆでる。
- 4器に盛り、（２）のかけつゆをかけ、（１）のみつばをのせる。
- ＊塩分を気にされている方は、汁は残してください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 269 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.3 g |
| たんぱく質 | 18.1 g |
| 野菜摂取量※ | 37 g |
| 脂質 | 1.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
| エネルギー | 269 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.3 g |
| たんぱく質 | 18.1 g |
| 野菜摂取量※ | 37 g |
| 脂質 | 1.6 g |
