かぶと帆立の煮もの

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  • 野菜たっぷり
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 89 kcal
  • ・たんぱく質 13.1 g
  • ・塩分 1.9 g
  • ・野菜摂取量 157 g

材料(4人分)

かぶ   ( 他レシピ )
4個
かぶの葉   ( 他レシピ )
4個分
帆立貝柱・ベビー
8個(240g)
A水・だし汁用
3カップ
A「ほんだし」・だし汁用
小さじ1・1/2
Aしょうゆ
小さじ2
A「瀬戸のほんじお」
小さじ2/3
A「パルスイート カロリーゼロ」
大さじ1(9g)

つくり方

  1. (1)かぶは皮をむき1個を2~4つに切る。かぶの葉はゆでて4cm長さに切る。
  2. (2)鍋にAを入れ沸かし、(1)のかぶを入れてやわらかくなるまで煮る。
  3. (3)(2)に(1)のかぶの葉、帆立を加えてサッと煮る。
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「パルスイート カロリーゼロ」

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