材料(4人分)
| かぶ | 4個 |
|---|---|
| かぶの葉 | 4個分 |
| 帆立貝柱・ベビー | 8個(240g) |
| A水・だし汁用 | 3カップ |
| A「ほんだし®」・だし汁用 | 小さじ1・1/2 |
| Aしょうゆ | 小さじ2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ2/3 |
| A「パルスイート® カロリーゼロ」 | 大さじ1(9g) |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1かぶは皮をむき1個を2~4つに切る。かぶの葉はゆでて4cm長さに切る。
- 2鍋にAを入れ沸かし、(1)のかぶを入れてやわらかくなるまで煮る。
- 3(2)に(1)のかぶの葉、帆立を加えてサッと煮る。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 84 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.9 g |
| たんぱく質 | 13.1 g |
| 野菜摂取量※ | 157 g |
| 脂質 | 0.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く


